Jakob Schneider | Riesling

Der Genuss dieses Weins beginnt schon in der Nase: Saftige Aromen von Weinbergpfirsich und Limette, dazu eine Prise Steinsalz – die perfekte Kombination von Süße und Säure, wie sie nur ein Riesling kann. Rot-, Blau- und Vulkanschiefer verleihen eine fantastische Mineralität.

Weingut & Winzer

Die steilen, skelettreichen Weinberge an der Nahe sind über die Landesgrenzen hinaus als renommiertes Weinanbaugebiet bekannt. Genau hier, im idyllischen Weindorf Niederhausen, befindet sich das 1575 gegründete Weingut der Familie Schneider. Um die insgesamt 18 Hektar Rebfläche des traditionsreichen Familienunternehmens zu bewirtschaften, arbeiten aktuell drei Generationen Hand in Hand. Die große Leidenschaft der „Schneiders“ ist Riesling. Die Rebsorte macht 85% des gesamten Bestandes aus. Jakob Schneider und seine Frau Laura haben unser Weinfest gegen Rassismus von Anfang an unterstützt und waren direkt begeistert, als wir ihnen von KEIN WEIN DEN FASCHISTEN erzählt haben. Logisch, dass unsere erste „Weinbar Edition“ den Namen Schneider trug. Der Riesling, den wir für diese Kooperation ausgesucht haben, begeistert uns immer wieder aufs neue.

Bei uns dreht sich alles um Steillagen und Riesling.

– Jakob Schneider

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Fakten zum Wein